粉絲粉條加工這一傳統加工行業經過若干年的改造和發展顯現出更多的市場發展潛力,越來越受到人們的關注。粉條加工給人們帶來的經濟效益非常直接和明顯,粉絲從原料加工到成品,價值翻了幾番,甚至十幾番。加工粉絲成為原料產地農民脫貧致富的一條道路自動化粉絲機,成為原料產地政府推動農產品加工轉化粉絲機,促進食品工業進步、發展特色經濟的一個方法。

麗星粉絲設備以粉絲加工技術為基礎，吸取國內外自動化粉絲加工技術與設備優點，目前已在國內成功的應用到多家企業，該設備自動化運行，所生產的粉絲品質好、晶瑩透明、外觀條直、口感細膩，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯，在市場受到消費者的喜愛自動化粉絲機。

粉條又稱粉絲，是由紅薯、馬鈴薯、芭蕉芋等薯類原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。呈灰白色，黃色或黃褐色，按其工藝不同，成品形狀可分成圓粉條、直條粉條、細粉條和寬粉條等。口感爽滑有韌性。粉條是我國人民喜食的傳統食品之一粉絲生產線,粉條加工在我國有悠久歷史。

麗星粉絲粉條設備工藝無需明礬添加，淀粉入機到干粉絲粉條出機流水線工藝。采用鋪漿切割工藝，粉絲粉條經過12到工序，橫切定長出機。

  傳統的粉絲制作方式生產環境差，淀粉品質差，同時有需要耗費大量的勞動力和時間，生產率低下，產出的粉絲質量參差不齊，晾曬這種開放式的生產環境，無法保障食品的干凈衛生，成品中往往摻雜砂石等雜質，消費者堪憂。

開封麗星已經進入PLC變頻操作，設備采用自動化流水線作業，只需要將淀粉和一定比例的水倒進攪拌倉里，就能夠自主完成鋪漿蒸熟、冷凍老化、烘干切絲等流程，三小時即可干粉絲出機，成品可直接包裝，條形規整，無并條無疙瘩，粗細均勻，色澤透亮，無雜質，口感爽滑。

開封麗星粉絲粉條生產線，可變頻調控,也可PLC調控，除具有響應速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長等特點外，增加了攪拌用水自動計量、鋪漿成型超生波自動調控、電子加濕，冷庫加寬加長，冷凍老化時間大大增加，烘箱加高，烘干層數增多，烘干時間延長。該設備適應原料廣泛，豆類、薯類、葛根等淀粉均可作為原料生產或交叉混合配料生產，可讓您根據不同的原料成本滿足不同層次受眾群體的需求。

多元化的市場需求以及自動化程度的不斷提高，使得淀粉深加工廠家對設備的要求也變得愈來愈嚴苛，加上國家出臺的相關政策的剛性要求，近年來給粉絲生產廠家造成了不少困擾，而開封麗星技術不斷升級，研究出符合市場需求的粉絲粉條生產線。

開封麗星粉條機生產線改變傳統擠壓漏瓢掛桿晾曬生產工藝，根據淀粉理化特性及淀粉分子的結構特點設計，采用直條切割鋪漿成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節氣候的影響，可實現連續化不間斷流水線作業。