據(jù)食品安全業(yè)內(nèi)人士稱，明礬過量會損害神經(jīng)系統(tǒng)，對人體其他身體也有損害。那么我們大家在選購粉絲粉條時(shí)粉絲加工機(jī)器，該如何辨別哪些是合格的粉條，哪些是添加明礬的粉條呢？麗星土豆粉絲機(jī)廠家教給大家小妙招。一看一聞 鑒別粉條。

看：把粉條放在亮光下觀察。正常粉絲、粉條的色澤略微偏黃，接近淀粉原色。顏色特別艷、特別亮白或發(fā)烏發(fā)暗的粉條粉絲不要買，好的粉條手感柔韌、粗細(xì)均勻、無并條、無酥碎，可對粉條進(jìn)行彎、折，感知其韌。

       聞：將粉絲粉條用熱水浸泡片刻再嗅其氣味。好粉絲粉條的氣味和滋味均正常，無異味。而如果粉條浸泡后帶有霉味、酸味，口感有砂土存在，質(zhì)量可能存在問題。

麗星粉絲粉條設(shè)備工藝流程：淀粉打漿—刮板鋪漿---蒸箱蒸熟—冷卻脫離----常溫老化----低溫老化---豎切絲---低溫烘干—高溫烘干—橫切絲---成品包裝。麗星水晶粉絲生產(chǎn)線無需再建冷庫和晾曬場地，設(shè)備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥，符合相關(guān)政策要求。

值得一提的是，麗星粉絲粉條設(shè)備產(chǎn)出粉絲、粉條的成品規(guī)格可根據(jù)不同生產(chǎn)區(qū)域、不同市場需求、不同消費(fèi)人群進(jìn)行調(diào)節(jié)，寬窄薄厚、長短粗細(xì)，各種規(guī)格按需定制，實(shí)現(xiàn)一套設(shè)備多種功能

麗星粉絲粉條設(shè)備適應(yīng)原料廣泛，紅薯、馬鈴薯、蓮藕、葛根薯類等淀粉均可作為原料生產(chǎn)或交叉混合配料生產(chǎn)，可讓您根據(jù)不同的原料成本滿足不同層次受眾群體的需求。

麗星該設(shè)備從生產(chǎn)至出廠過程都經(jīng)過認(rèn)真的把關(guān)和嚴(yán)格的檢驗(yàn)，免費(fèi)安裝培訓(xùn)，讓您使用放心，保修一年，終身服務(wù)讓您更加滿意，24小時(shí)響應(yīng)，365天不間斷的技術(shù)支持，讓您輕松賺錢，設(shè)備終身與公司產(chǎn)品同步升級，讓您無后顧之憂。

麗星采用直條切割生產(chǎn)的粉絲粉條產(chǎn)品外觀規(guī)整，條型如一。設(shè)備可生產(chǎn)碗裝粉絲、坨狀粉絲、直條粉絲等不同規(guī)格以及不同形狀，支持按需定制。

麗星該設(shè)備又稱為自動(dòng)化粉絲設(shè)備是開封麗星的主營產(chǎn)品，顯著優(yōu)勢具有：實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、封閉式、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫等為一體化生產(chǎn)，兼技術(shù)含量、附加值、生產(chǎn)工藝，是開辦粉絲粉條加工廠產(chǎn)品的不錯(cuò)選擇。

在如此寒冷的冬季中工作的確需要膽量，然而，麗星粉絲（條）設(shè)備卻無所畏懼，并且下雨天一樣的生產(chǎn)加工。運(yùn)行穩(wěn)定，生產(chǎn)出的粉絲粉條口感好質(zhì)量好。

該設(shè)備的三大優(yōu)勢：

一是產(chǎn)量大，運(yùn)行穩(wěn)定。各個(gè)零部件經(jīng)過了優(yōu)化改良，電機(jī)裝置設(shè)計(jì)的比較合理，運(yùn)行功率及產(chǎn)量較高，穩(wěn)定性強(qiáng)。

二是適應(yīng)靈活，成本較低。據(jù)了解，麗星大型粉絲粉條機(jī)長期生產(chǎn)，陰雨天生產(chǎn)也不會有問題，適應(yīng)性靈活，同時(shí)，運(yùn)行成本較低。

三是質(zhì)量有保障，性能可靠。麗星自動(dòng)化粉絲機(jī)的零部件均采用不銹鋼材質(zhì)研制而成，耐磨性及耐腐蝕性非常好，壽命長，而且操作及保養(yǎng)工作比較容易，性能較為可靠。

麗星粉絲粉條設(shè)備與傳統(tǒng)設(shè)備的區(qū)別:

1、無需另建冷庫、無需晾曬場地，設(shè)備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥，不受季節(jié)氣候的影響，可實(shí)現(xiàn)連續(xù)性不間斷流水線作業(yè)；

2、自動(dòng)化粉絲機(jī)由自動(dòng)烘干代替室外晾曬，減少了粉絲被二次污染的機(jī)會；

3、自動(dòng)化粉絲機(jī)改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢式，掛桿涼曬生產(chǎn)工藝，采用鋪漿成型，直條切割；

4、可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化不間斷流水線作業(yè)；

5、可以自由調(diào)節(jié)粉絲粉條長度，直條切割，粗細(xì)均勻，筆桿條直，食用方便。