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2018-12-07 09:21:32
傳統的粉絲、粉條采用手工作業,從和漿、漏瓢擠壓、過沸水到涼水定型、手工剪斷、掛桿瀝水、自然冷凍、沖水開粉、野地晾曬,不僅耗時費力,生產效率低,而且不衛生。半機械化粉絲、粉條生產設備雖然在較之前速度有所提升,但依舊采用開放式加工,需要多人看管或配合作業,勞動強度大、粉絲粉條成品質量很不穩定。有些不法商家為了讓粉絲、粉條看起來更漂亮,在生產的過程中肆意添加漂白劑、明礬、凝膠等有害物質,嚴重損害消費者的健康自動化粉絲機,侵害了消費者的合法權益。
麗星日產2-12噸粉絲加工設備,該粉絲加工設備實現了自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產。
麗星該設備整機自動化程度高,生產用工少,整套粉絲生產線,日產2.5噸-12噸,配備幾名操作人員即可。終端產品質量整齊化一,成品率高,回報利潤大。顯著特點具有:改變傳統擠壓漏瓢式,掛桿涼曬生產工藝,采用直條切割,夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節氣候的影響,可實現連續化不間斷流水線作業, 克服了傳統生產的諸多弊端。
自動化生產線用于馬鈴薯淀粉深加工,從綠色田間到餐桌的食品,是馬鈴薯干/濕粉條工業化、自動化、現代化封閉式潔凈生產的設備。該設備有如下特點:
1.麗星成品外觀規整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛生。
2.日產3-12噸,規模化、規范化生產,占地面積小;
3.實現了自動化、封閉式、自動上料、用工少,成品率高;
4.采用水平的直條切割,夾帶成型,自動烘干、冷凍、老化,不受季節氣候的影響;
5.生產過程不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素,成品外觀規整,條型如一,色澤均勻,晶瑩透亮,干凈衛生。
在當今社會,面臨日益嚴重的環境和資源問題,常規食物生產方式已引起人們廣泛而深刻的反思,只關注食品生產的效率和效益已遠遠不夠,而必須考慮生產方式對資源、環境、消費者的影響。發展衛生美味的食品意義重大,前景廣闊,許多地方已開始從“戰略制高點”和新的“經濟增長點”的高度來布署衛生美味產品的發展。
開封麗星機械粉絲粉條設備,實現了粉絲粉條的封閉工藝生產,不需晾曬場,不受季節影響。麗星自動化粉絲機不少客戶所青睞!
投資粉絲粉條設備需要修建冷庫和晾曬場地嗎?
近年來投資淀粉深加工項目格外多,有些朋友對粉絲粉條的制作工藝并不了解,詢問投資粉絲粉條設備需要修建冷庫和晾曬場地嗎?我們的回答是不需要。
麗星粉絲粉條設備采用鋪漿切割式工藝,設備從淀粉入機到干粉絲條出機,12道工序自動化流水線作業。生產過程中不需要使用添加劑,其自動化作業省人工,自帶低溫老化、蒸箱、烘干系統,從淀粉和漿到干粉條出機自動化自主完成,成品直接包裝即可,無需二次加工。
說到粉絲,大多數人的腦海可能局限于紅薯粉絲、馬鈴薯粉條的認知中,的確,在我國這些傳統粉條的歷史悠久,而其口感滑爽筋道,受到不少國民喜愛。
將薯類淀粉原料加工成粉絲粉條,不僅運輸方便、儲存便利,而且銷路也變的開拓,不同地域的消費者也許對粉絲的要求不一樣,有的人喜歡細一點的,有的人則喜歡厚一點,有的人可能喜愛果蔬汁的,那么如何滿足如此多元化的市場需求呢?難道要買N臺設備才能解決這個問題嗎?
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