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2019-01-03 09:28:10
麗星粉絲粉條設備-3小時從淀粉入機到干粉條絲出機!生產過程可視化、可量化、信息化控制。
開封麗星第八代6FJT系列粉絲加工機器是根據淀粉的理化特性及淀粉分子的結構特點設計而成,從淀粉入機到成品粉絲出機,為封閉式、自動化運行,生產過程不需要使用添加劑粉絲機,無需開粉,無開粉廢水排放。淀粉入機到干粉絲成品出機,為自動化流水線運行。
在當今社會,面臨日益嚴重的環境和資源問題,常規粉條等食品生產方式已引起人們廣泛而深刻的反思,只關注食品生產的效率和效益已遠遠不夠,而必須考慮生產方式對資源、環境、消費者的影響。
麗星該設備能夠實現3小時從淀粉入機到干粉條出機,生產過程自動化、封閉式運行流水線工藝自動化粉絲機。不受季節天氣影響,不需要另建冷庫、不需要晾曬場地,自動化PLC控制,較其他工藝省人工,在環境保護和食品安全法嚴格執行下的今天,開封麗星涂布鋪漿蒸熟工藝無需明礬添加、無需開粉,無開粉廢水排放,是您開辦粉絲、粉條、粉皮三粉加工廠不錯的選擇。
粉條/粉絲的定義 :以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料粉絲生產線,經和漿(打糊)、成型、冷卻、干燥或不干燥(冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。
加工紅薯粉條的機器設備包括兩部分紅薯淀粉粗加工設備和紅薯淀粉精細加工設備兩方面。
紅薯淀粉生產設備由于方言以及地域叫法不同,各個地方的理解也不同。一部分以為紅薯淀粉生產設備就是從淀粉開始---粉條的大型設備;一部分以為紅薯淀粉生產設備是從紅薯扒出來清洗開始---粉條的設備;
麗星采用直條切割生產的粉絲粉條產品外觀規整,條型如一。設備可生產碗裝粉絲、坨狀粉絲、直條粉絲等不同規格以及不同形狀,支持按需定制。
麗星該設備又稱為自動化粉絲設備是開封麗星的主營產品,顯著優勢具有:實現了自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產,兼技術含量、附加值、生產工藝,是開辦粉絲粉條加工廠產品的不錯選擇。
陰雨天,下雪天都可以加工生產粉絲粉條的設備來了——麗星粉絲粉條設備
隨著食品行業的發展與進步,人們對食品的加工設備、生產原料、作業環境要求越來越高,傳統的人力粉絲粉條制作方法和半機械化粉絲成套設備因為生產慢、成品率低、勞動強度大、耗時長、加工成本高、開放式生產等固有弊病逐漸沒落,麗星針對以上問題一一研發,那么它的的工藝有哪些?
工藝:預熱→螺旋攪拌(恒溫儲料)→真空攪拌→刮板下料成型→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
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